Mlýn U Veselých, Molino hidráulico en Choteč, República Checa.

El Mlýn U Veselých es un molino de agua en Choteč que alberga maquinaria de molienda completamente conservada de la primera mitad del siglo 20. El equipo de procesamiento de granos funciona aún, y una pequeña planta hidroeléctrica restaurada genera electricidad para el edificio.

El molino ha sido operado por la familia Veselý desde 1776, manteniendo una tradición ininterrumpida de procesamiento de granos a través de varias generaciones. Las diferentes máquinas y equipos muestran cómo evolucionó la tecnología con el tiempo.

El nombre del molino procede de la familia Veselý, que lo compró en 1776 y sigue siendo su propietaria. Una panadería construida junto al molino en 1931 abastecía de pan a las tiendas cercanas hasta su demolición en 1975. Desde los años noventa la familia ha reanudado la molienda de harinas especiales y ofrece visitas guiadas por la maquinaria en funcionamiento.

La tienda del molino está abierta en ciertos días de la semana, por lo que los visitantes deben verificar de antemano cuándo exactamente pueden visitarla. Se vende harina en el lugar, y se requieren pedidos anticipados para cantidades más grandes.

En 1936 el molino acogió un slet Sokol, una reunión gimnástica regional a la que asistieron pueblos vecinos. La rueda hidráulica superior fue sustituida en 1942 por una turbina Francis, que se conserva, y un dinamo instalado en 1943 iluminó el molino. La panadería añadida en 1931 fue demolida en otoño de 1975 por su mal estado.