Pabst Hotel, former hotel in Manhattan, New York
El Pabst Hotel era un edificio de nueve pisos con estructura de acero revestida de caliza, situado en la esquina de Broadway con la 7th Avenue en Manhattan, Nueva York. Las plantas superiores albergaban unas 35 habitaciones, mientras que las inferiores contaban con un restaurante en el segundo piso y una cervecería en el sótano.
El hotel abrió sus puertas en 1899 y estuvo en pie solo unos pocos años antes de ser demolido en 1902 para ceder el espacio al edificio del New York Times. Esa decisión contribuyó a dar forma a la identidad del área circundante, que pronto sería conocida como Times Square.
El hotel llevaba el nombre de la Pabst Brewing Company, que operaba el edificio y servía su cerveza en el restaurante y la taberna de abajo. El lugar funcionaba como punto de encuentro donde visitantes y locales se reunían para comer, beber y pasar tiempo juntos.
El hotel ya no existe, pero su antigua ubicación se encuentra en el actual Times Square, al que se puede llegar fácilmente en metro o a pie. Recorrer las calles alrededor de la calle 42 entre la 7th Avenue y Broadway es la mejor manera de hacerse una idea de dónde estuvo el edificio.
El edificio fue uno de los primeros en Nueva York en ser demolido utilizando su propio esqueleto de acero como soporte principal durante el proceso, una técnica novedosa en aquel momento. Una ampliación del restaurante también había sido construida más allá del límite legal de la propiedad, lo que desencadenó años de disputas antes de ser finalmente retirada.
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