The Dime Store, Restaurante americano en el centro de Portland, Estados Unidos
The Dime Store era un restaurante en la planta baja de un edificio histórico en la esquina de Southwest 11th Avenue en el centro de Portland. La cocina ofrecía platillos clásicos de diner americano que utilizaban ingredientes de mercados agrícolas locales y proveedores de la región.
El restaurante abrió en 2014 bajo la propiedad de Dayna McErlean y Jeremy Larter, ocupando el espacio de una cafetería que había servido al área del centro durante 30 años. Los nuevos propietarios trajeron un enfoque fresco para la gastronomía en una ubicación con raíces profundas en la escena gastronómica de Portland.
El menú del restaurante combinaba platos tradicionales de comida americana con ingredientes de temporada de mercados locales, reflejando la cultura culinaria de Portland.
El restaurante servía desayuno durante todo el día, con opciones como sándwiches de huevo frito, galletas de suero de leche y salsa casera en cualquier momento. Los menús de fin de semana se ampliaban para incluir preparaciones al estilo francés y otros platillos con huevo para el brunch.
La hamburguesa del establecimiento obtuvo mención en la lista de comidas asequibles y de calidad de un periódico local. Sin embargo, a pesar de este reconocimiento, el flujo insuficiente de peatones de clientes transeúntes dificultó que permaneciera rentable con el tiempo.
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