Mercado San Camilo, Mercado público en Distrito de Arequipa, Perú
El Mercado San Camilo es un mercado público que ocupa tres manzanas de ciudad y cuenta con cientos de puestos de vendedores organizados en diferentes secciones. El espacio tiene estructuras con techos de hierro donde se venden productos regionales como frutas, verduras, carnes y productos locales.
El mercado fue fundado en 1938 en el sitio de la antigua iglesia de San Camilo, destruida por un terremoto en 1868. El lugar tomó su nombre de la iglesia original antes de convertirse en un espacio comercial.
Los vendedores venden platos tradicionales de Arequipa, desde pimentones rellenos hasta guisos y quesos de los valles cercanos. El lugar está lleno de gente local eligiendo ingredientes y comiendo en los puestos de comida.
El mercado está a unos 600 metros de Plaza de Armas y es fácil llegar a pie desde el centro de la ciudad. Es mejor visitarlo por la mañana o a primera hora de la tarde, cuando hay más variedad y menos aglomeración.
La estructura metálica del mercado incorpora principios arquitectónicos atribuidos al ingeniero francés Gustave Eiffel. Este detalle de diseño lo convierte en un ejemplo notable de influencia europea en edificios comerciales sudamericanos.
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