Zoco de especias de Dubái, Mercado de especias en Al Ras, Deira, Dubái, Emiratos Árabes Unidos

El Dubai Spice Souk, también llamado el Viejo Zoco, ocupa varios callejones estrechos de Al Ras, en Deira, flanqueados por tiendas de techo abierto y cerrado. Su entrada está enmarcada por una alta puerta de madera con una galería de listones y un letrero que dice «Grand Souq Deira» en escritura árabe dorada. Dentro, las especias llenan altos recipientes transparentes y sacos abiertos dispuestos en gradas, con cuencos de latón para pesar al frente.

El Spice Souk se desarrolló en los primeros años de Dubai como un importante centro comercial que conectaba a comerciantes de Asia, África y Oriente Medio. Su ubicación en el Dubai Creek lo hizo esencial para el comercio, ya que los barcos traían mercancías de tierras lejanas a este punto central.

Los vendedores comparten activamente información sobre el origen de sus productos y cómo utilizarlos en la cocina y en remedios tradicionales. Esta costumbre de intercambio directo entre comerciante y cliente sigue siendo central en la vida del mercado.

El zoco está en Al Ras, en Baniyas Street, junto al Zoco de Oro de Dubái y cerca de la estación de abras del Old Souk, en Dubai Creek. Sus varios callejones estrechos combinan tiendas abiertas y locales con techo, que se recorren a pie. Conviene llegar temprano para avanzar antes de que se llene.

Los callejones del zoco discurren entre tiendas de techo abierto y cerrado en Al Ras, junto al Zoco de Oro y a pocos pasos de la estación de abra Old Souk, en el arroyo de Dubái. Se venden incienso y shisha junto a hierbas para la cocina árabe y del sur de Asia, y la mayoría de las ventas se cierran regateando.