Mandarin Oriental, Santiago de Chile, Hotel de lujo en Las Condes, Chile
El Mandarin Oriental Santiago es una torre de 110 metros y 24 pisos en Avenida Kennedy 4601, en la comuna de Las Condes, Santiago. Fue diseñada por la oficina Alemparte Barreda y Arqts. Asociados y tiene dos niveles subterráneos de estacionamiento. El hotel cuenta con 287 habitaciones y 23 suites, spa, gimnasio y una gran piscina con cascada rodeada de jardines.
La torre se construyó en 1992 como Hyatt Regency Santiago, con diseño de la oficina Alemparte Barreda y Arqts. Asociados. Pasó a llamarse Grand Hyatt Santiago tras su renovación en 2005. La concesión de Hyatt terminó después por diferencias con el Grupo Saieh, propietario original, y el inmueble pasó al grupo Mandarin Oriental.
El restaurante Matsuri, dentro del hotel, ofrece cocina Nikkei, una fusión de tradiciones japonesas y peruanas que ha ganado popularidad en Santiago. Comer allí permite entender cómo la migración ha influido en la gastronomía de la capital chilena.
El hotel se encuentra en Las Condes, una de las principales zonas de negocios y compras de Santiago, lo que facilita llegar al centro de la ciudad o explorar los barrios cercanos a pie o en metro. Quienes quieran visitar los Andes encontrarán que las montañas son visibles desde el edificio y accesibles en poco tiempo en coche.
El hotel cuenta con una piscina tipo laguna con cascada que se dice es la más grande de su tipo en cualquier hotel urbano de Santiago, situada en una zona ajardinada dentro del recinto. Esto lo convierte en un lugar inesperado para descansar en medio de uno de los distritos comerciales más densos de la ciudad.
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