Palacio Duhau Park Hyatt, hotel en Buenos Aires, Argentina
El Palacio Duhau es un edificio grande ubicado en Recoleta, Buenos Aires, construido originalmente en los años treinta con estilo neoclásico y hoy operando como hotel de lujo. El interior se caracteriza por grandes candelabros de vidrio, pisos de mármol pulido, colecciones de arte exhibidas en una galería, elaborados arreglos florales distribuidos por todo el espacio, una tienda de flores y una pastelería con macarrones de temporada, chocolates y pasteles.
El edificio fue construido en los años treinta como una mansión privada de estilo neoclásico y ha definido el carácter del barrio de Recoleta desde entonces. En su función actual como hotel de lujo, ha sido cuidadosamente restaurado para preservar la artesanía original de su construcción mientras se integran comodidades y servicios modernos.
El nombre "Palacio" proviene de su origen como mansión privada de gran tamaño construida en los años treinta, hoy convertida en hotel de lujo en el barrio de Recoleta. El lugar atrae a visitantes de diferentes continentes que vienen a disfrutar del ambiente refinado, la galería de arte y los arreglos florales que adornan los espacios.
El hotel se encuentra en una calle arbolada en Recoleta cerca de tiendas y parques, lo que facilita la exploración de la ciudad a pie. Las habitaciones incluyen acceso gratuito a internet de alta velocidad, cajas de seguridad con cargadores de portátil y servicio de mayordomo complementario para desempacar, planchar ropa y lustrar zapatos.
El restaurante ubicado en el lugar, Gioia Cocina Botánica, sirve principalmente platos a base de plantas obtenidas de granjas locales y preparados de formas inesperadas, como tempeh con kimchi y risotto con espárrago y coco. Este enfoque basado en plantas en un ambiente de hotel de lujo destaca como una oferta culinaria poco común en la gastronomía de Buenos Aires.
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