Antigua Tasca de Cuchilleros, Casa colonial con restaurante en San Telmo, Buenos Aires, Argentina
La Antigua Tasca de Cuchilleros es una vivienda colonial en la calle Carlos Calvo n.º 319, en el barrio de San Telmo, Buenos Aires. Su cuarto delantero data de alrededor de 1730, con paredes de ladrillos cocidos unidos con barro y paja, dinteles rectos de madera y techos de ladrillos sostenidos por tirantes de quebracho y de palmera. La fachada blanqueada con cal tiene una ventana con arco escarzano y rejas sencillas de sección cuadrada, techo de tejas a dos aguas y una puerta de acceso que lleva a un patio trasero.
El cuarto delantero de la vivienda data de alrededor de 1730, lo que la convierte en una de las pocas casas coloniales que siguen en pie en Buenos Aires. Perteneció luego a la familia de Margarita Oliden, hija de un sargento de la Mazorca de Juan Manuel de Rosas, y la tradición cuenta que allí murió tras ser herida en Luján cuando huía con el payador Juan de la Cruz Cuello. Hoy funciona un restaurante.
La casa se recuerda por Margarita Oliden, hija de un sargento de la Mazorca de Juan Manuel de Rosas, comprometida con Ciriaco Cuitiño pero enamorada del payador Juan de la Cruz Cuello. Se dice que huyó por un pasadizo subterráneo que unía la casa con la iglesia de Nuestra Señora de Belén, fue herida en Luján y murió de vuelta en esta vivienda.
La entrada del número 319 de la calle Carlos Calvo lleva por la puerta a un patio trasero, de modo que la disposición colonial se ve al llegar. El cuarto delantero, con paredes de ladrillos cocidos unidos con barro y paja y dinteles de madera, es la parte que data de alrededor de 1730. Conviene mirar hacia arriba, a los tirantes de quebracho y de palmera que sostienen los techos de ladrillos.
La leyenda cuenta que Margarita Oliden escapó del plan de su padre de casarla con Ciriaco Cuitiño, jefe de la Mazorca, por un pasadizo subterráneo que unía la casa con la iglesia de Nuestra Señora de Belén, al parecer construido para el contrabando. Atrapada en Luján, fue traída de vuelta y murió aquí.
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