Estancia Caroya, Estancia colonial en Jesús María, Argentina.
La Estancia de Caroya es una propiedad agrícola colonial en Jesús María construida con muros de piedra, amplios patios y techos de madera en el estilo español colonial de Argentina. El complejo incluye varios edificios dispuestos alrededor de patios abiertos que funcionaban como una granja dedicada a la producción de cultivos y ganado.
Los jesuitas construyeron esta estancia a finales del siglo 17 como centro de producción de granos y crianza de ganado, hasta su expulsión en 1767. Después de esa época, la propiedad pasó a manos de otros dueños y continuó funcionando como granja durante generaciones.
Los edificios reflejan cómo se mezclaban los enfoques europeos e indígenas a través de los detalles constructivos, las prácticas agrícolas y la vida cotidiana del período colonial. Al recorrer la propiedad, se percibe cómo estos dos mundos convivían en los espacios y las actividades diarias.
La propiedad se explora mejor con visitas guiadas donde los intérpretes explican la importancia histórica de la estancia y su papel en el Bloque Jesuita y Estancias de Córdoba. Planifica tu visita durante los meses más templados cuando el calor es menos intenso y puedes recorrer los patios y edificios cómodamente.
Los muros de piedra llevan marcas dejadas por artesanos indígenas que participaron en la construcción, mostrando técnicas de construcción coloniales tempranas. Estas marcas proporcionan evidencia física del trabajo directo y las habilidades que la gente local aportó a la construcción de las estructuras.
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