Vale Verde, Destilería y parque ecológico en Betim, Brasil
Vale Verde es una hacienda de Betim, Minas Gerais, con un alambique que produce la Cachaça Vale Verde, restaurante, bar, un museo de la cachaça con más de 2.500 botellas y un orquidario de 20.000 plantas. Un criadero de aves raras colabora con la escuela de veterinaria de la Universidad Federal de Minas Gerais, y el recinto también tiene tirolesa y water ball.
El sitio comenzó como una destilería tradicional de cachaça y luego evolucionó hacia un parque ecológico. Las operaciones continuaron mientras la propiedad expandía su enfoque científico y de conservación.
El museo exhibe las tradiciones de la producción de cachaça con una colección que muestra diferentes estilos y orígenes. Los visitantes pueden conocer cómo se elabora este aguardiente brasileño y su importancia local.
Las visitas del público terminaron en noviembre de 2017 por un «reposicionamiento estratégico», calificado de temporal; la producción de cachaça y el mantenimiento ambiental continuaron. El recinto reúne destilería, museo de la cachaça, restaurante, bar, tienda de recuerdos, orquidario y criadero de aves raras. Compruebe el acceso actual antes de viajar.
El museo de la cachaça reúne más de 2500 botellas y el orquidario tiene 20 000 plantas. El criadero de aves raras funciona con la escuela de veterinaria de la Universidad Federal de Minas Gerais. Las visitas del público cesaron en noviembre de 2017 por un «reposicionamiento estratégico», pero siguen la producción de cachaça y el mantenimiento ambiental.
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