Fazenda Santa Clara 2, Complejo agrícola y acuícola en Mata de São João, Brasil
Fazenda Santa Clara 2 es un complejo con un represo de 18,5 metros de altura y multiples instalaciones de crianza de peces en la propiedad. El sitio cuenta con cinco depositos de agua que abastecen tanto las operaciones agricolas como la produccion de peces.
La instalacion fue construida durante la expansion agricola regional en el periodo colonial por la familia Bustamante Fortes. Este desarrollo marco el crecimiento de propiedades agricolas comerciales a lo largo del Rio Preto.
La granja mezcla metodos agricolas brasileños tradicionales con produccion moderna de peces y abastece a la comunidad local. La operacion refleja como se utilizan los recursos hidricos para alimentar a la poblacion.
La granja opera con cinco depositos de agua que mantienen las operaciones durante todo el año, produciendo aproximadamente 80 toneladas de peces anualmente. El sitio cuenta con almacenamiento refrigerado para conservar la pesca, lo que mantiene la operacion funcionando eficientemente.
El sitio cuenta con una unidad de refrigeracion que almacena hasta diez toneladas de peces, junto con una fabrica de hielo en las instalaciones. Esta infraestructura adicional permite a la operacion manejar la produccion durante todo el año.
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