Spice route paarl, Destino gastronómico y vinícola en Paarl, Sudáfrica
La Spice Route es un destino de vino y comida en una propiedad agrícola en Paarl con vistas a la montaña, donde operan múltiples productores especializados. El sitio incluye viñedos, una cervecería, una destilería y productores de alimentos artesanales en un mismo lugar.
La finca fue establecida en 1693 como Leeuwenjacht y se desarrolló como tierra agrícola durante siglos. En 1997, Charles Back transformó la propiedad en el actual centro culinario.
Los productores locales muestran la artesanía sudafricana a través de la elaboración de vino, destilación, cervecería y preparación de alimentos en varios lugares de degustación. Los visitantes pueden observar y experimentar cómo las tradiciones artesanales locales continúan de formas contemporáneas.
Los visitantes pueden comprar un Spice Route Passport válido por un año, que proporciona acceso a degustaciones en cinco establecimientos diferentes en la propiedad. Este pase le permite explorar los diversos lugares a su propio ritmo.
The Trading Company muestra artículos hechos a mano de artesanos regionales que los visitantes pueden comprar. En el Môigoeters Creative Studio, los huéspedes pueden pintar sus propias cerámicas para esmaltar y cocer.
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