Bosman Family Vineyards, Bodega histórica en Wellington, Sudáfrica.
Bosman Family Vineyards es una bodega que se extiende por varias granjas en Wellington, Hermon y Hermanus, con operaciones enfocadas en la producción de vinos con variedades de uva seleccionadas cuidadosamente. La propiedad también alberga un centro de cultivo de plantas que desarrolla cepas de uva mejoradas.
La familia Bosman comenzó esta operación hace más de 200 años en Wellington, transmitiéndola a través de ocho generaciones de trabajo vinícola y viveros. La operación evolucionó del simple cultivo de uva a un productor de vino importante y centro de reproducción regional.
El viñedo combina la producción de vino con trabajo de mejora de plantas que forma variedades de uva sudafricanas mediante técnicas especializadas. Los visitantes observan cómo los métodos tradicionales y la práctica científica trabajan juntos en una sola operación.
Las degustaciones de vino tienen lugar en la bodega histórica, que mantiene temperaturas confortables todo el año y está ubicada en Hexberg Road en Wellington. El entorno permite a los visitantes probar vinos mientras experimentan el ambiente laboral donde ocurre la producción.
La operación dona el dos por ciento de todas las ventas de vino a los Proyectos Comunitarios Bosman Adama, apoyando la educación y el desarrollo local. Este vínculo directo entre la producción de vino y el apoyo comunitario da forma a cómo opera el negocio hoy.
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