Young and Jackson Hotel, Taberna histórica en la esquina de Flinders Street, Melbourne, Australia
El Young and Jackson Hotel es un pub y hotel de múltiples niveles ubicado en la esquina de Flinders Street en Melbourne, frente a Federation Square y la estación de Flinders Street. El edificio se extiende por cinco estructuras conectadas y contiene varios espacios, incluyendo la Main Bar, Long Bar, Chloe's Restaurant y una Rooftop Cider Bar.
El edificio comenzó como la residencia de John Batman en 1837 y fue convertido en escuela en 1839. Se convirtió en el Princes Bridge Hotel en 1861 y posteriormente adoptó el nombre de Young and Jackson Hotel.
El establecimiento alberga la famosa pintura Chloe, una obra de arte francesa de 1875 que generó controversia cuando se mostró por primera vez. Este cuadro se ha convertido en un centro de atención para los visitantes que desean verlo en persona.
El local tiene múltiples áreas, cada una con un ambiente diferente, y sirve más de 27 cervezas y tres sidras en la barra. Los visitantes pueden moverse entre diferentes pisos y salones para encontrar un lugar que se ajuste a sus preferencias.
El hotel exhibe una pintura al óleo de tamaño natural de Chloe que fue dañada en 1943 cuando un soldado estadounidense lanzó un vaso de cerveza contra ella. La obra fue restaurada y sigue siendo una de las características más destacadas del lugar.
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