Philippe's, Restaurante estadounidense en el centro de Los Ángeles, Estados Unidos
Philippe The Original es un restaurante estadounidense en el centro de Los Ángeles, conocido por sus sándwiches franceses estilo dip y acompañamientos tradicionales. El lugar tiene mesas de madera con sillas simples, donde los clientes hacen sus pedidos en mostradores de servicio.
El restaurante fue fundado en 1908 por Philippe Mathieu, un inmigrante francés que estableció su negocio en Los Ángeles. Durante las décadas siguientes se convirtió en un lugar de reunión ampliamente conocido antes de mudarse a su ubicación actual en 1951.
El interior exhibe fotografías antiguas de la historia de Los Ángeles, recuerdos de ferrocarril y publicidad vintage en paredes de madera. Los visitantes comparten mesas comunitarias y experimentan un espacio que ha recibido clientes durante generaciones.
El restaurante tiene horarios extendidos durante el día y se ubica cerca de Union Station, lo que lo hace fácil de alcanzar. Los visitantes pueden comer en el lugar u optar por llevar su pedido, según sus necesidades.
El piso está cubierto con aserrín de madera, una tradición que ha durado más de un siglo y que proviene del diseño original del comedor. Este pequeño detalle sorprende a menudo a los visitantes y los conecta físicamente con el largo pasado del restaurante.
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