Langer's Deli, Restaurante delicatessen judío en Westlake, Los Ángeles, Estados Unidos.
Langer's Deli es una charcutería judía en Westlake con cabinas tapizadas de color marrón oscuro y asientos tradicionales en la barra. La cocina prepara sándwiches y productos de charcutería frescos cada día y los exhibe en todo el restaurante.
El restaurante abrió en 1947 como un pequeño establecimiento con solo 12 asientos y creció gradualmente durante décadas. Su reputación se expandió a través de la recomendación verbal y la lealtad familiar, convirtiéndose en un lugar conocido en la gastronomía de Los Ángeles.
El sándwich de pastrami número 19 mezcla tradiciones judías de delicatessen con ingredientes que son populares en Los Ángeles. Los visitantes vienen aquí para probar esta combinación especial que ha hecho famoso al restaurante durante décadas.
La ubicación está a poca distancia de la estación de metro Westlake/MacArthur Park, lo que facilita llegar en transporte público. También puedes pedir comida para llevar si prefieres no comer dentro del restaurante.
El pastrami se somete a un proceso preciso de salazón, pimentado, ahumado, vaporizado y corte a mano para garantizar una calidad consistente. Cada sándwich lleva el resultado de esta cuidadosa artesanía que pocos comensales notan o aprecian.
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