Cole's Pacific Electric Buffet, Restaurante histórico en el centro de Los Ángeles, California
Cole's Pacific Electric Buffet es un restaurante en la planta baja del edificio Pacific Electric, en el centro de Los Ángeles. La sala cuenta con una larga barra de caoba, lámparas de estilo Tiffany y mesas de roble macizo procedentes de antiguos vagones de tren.
El restaurante abrió en 1908 para atender a los pasajeros del Pacific Electric Railway, que conectaba ciudades de todo el sur de California. En 1989, la ciudad de Los Ángeles lo declaró monumento municipal.
El nombre del local viene de su fundador, Rene Cole, quien lo convirtió en un punto de referencia del barrio. La barra de caoba sigue siendo el centro de la sala, alrededor de la cual se reúnen tanto los habituales como los visitantes ocasionales.
El restaurante se encuentra en el corazón del centro de Los Ángeles y es fácilmente accesible a pie desde muchos puntos de interés cercanos. Sirve comida durante todo el día, por lo que es una parada cómoda tanto si buscas una comida completa como una copa en la barra.
Durante los años 30, el fundador cambiaba cheques a los clientes directamente desde una mesa del comedor, un servicio bancario que nadie más ofrecía desde un restaurante en la zona. Esto convirtió el lugar en una parada práctica para los trabajadores del barrio que necesitaban acceder rápidamente a su dinero.
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