Hacienda La Victoria, Finca cafetalera colonial en Mérida, Venezuela
Descripción
La Hacienda La Victoria es una plantacion de cafe ubicada en Antonio Pinto Salinas dentro del Valle de Mocoties, posicionada a lo largo de la orilla norte del Rio Mocoties. La propiedad cuenta con una mansion central, edificios de museo que muestran historia agricola, y amplias areas de secado donde se procesaba el cafe.
Historia
La mansion principal fue construida a finales del siglo XIX y albergo las primeras maquinas especializadas de procesamiento de cafe traidas a traves del puerto de Maracaibo a la region. La propiedad posteriormente se convirtio en una instalacion agricola educativa manteniendo sus estructuras historicas.
Cultura
Dos museos en la hacienda exhiben máquinas antiguas de café, métodos de producción y pertenencias de inmigrantes que vinieron a trabajar y establecerse en la región. Estas colecciones cuentan la historia de las personas que moldearon este lugar a lo largo de generaciones.
Práctico
La propiedad ahora funciona como parte de una universidad agricola enfocada en investigacion y educacion. El acceso depende de las actividades academicas actuales, por lo que es mejor preguntar de antemano sobre las posibilidades de visita.
¿Sabías que?
La propiedad conserva muros protectores y estructuras de secado que se remontan a 1896, lo que las convierte en algunos de los elementos preservados mas antiguos de la operacion original. Estos muros aun definen el diseno de donde una vez se procesaba el cafe.
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