Dulcería de Celaya, Dulcería tradicional en Centro Histórico, Ciudad de México
Dulcería de Celaya es una confitería ubicada en el centro histórico de México que elabora alrededor de 150 dulces mexicanos diferentes. Los caramelos se producen utilizando métodos tradicionales con ollas de cobre y palas de madera.
La tienda fue fundada en 1874 por los hermanos Guízar de Arias como una operación de sótano. Posteriormente creció para incluir múltiples ubicaciones en toda la ciudad.
La tienda elabora dulces decorados para Día de Muertos y expone escenas de cementerios en miniatura en sus vitrinas como parte de las costumbres de confitería mexicana.
La tienda opera dos ubicaciones, una en el centro histórico y otra en el barrio de Roma Norte. Ambas son fáciles de alcanzar y tienen disponible la gama completa de dulces.
La tienda mantiene viva la receta del huevo real, un pastel de yema con miel y canela que fue servido a virreyes coloniales. Este dulce poco común atrae a visitantes curiosos hoy en día.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
