Natchitoches, Asentamiento histórico en Luisiana Central, Estados Unidos.
Natchitoches es una ciudad en Natchitoches Parish en el centro de Luisiana. Las calles discurren paralelas al lago Cane River, donde edificios de dos plantas con pasillos cubiertos definen el centro.
La ciudad fue fundada en 1714 por colonos franceses como puesto comercial en el río Red. Posteriormente, el río cambió de curso y creó el lago actual, mientras las casas de antes de la Guerra Civil permanecieron.
Cada diciembre, instalaciones de luces a lo largo de la orilla del río y en los patios transforman la ciudad durante varias semanas. Las familias locales conservan recetas de empanadas de carne y otros platos heredados de los primeros colonos franceses.
Un paseo por Front Street pasa por la mayoría de los edificios antiguos y tiendas. El campus universitario al norte se encuentra a aproximadamente 2 km (1,2 millas) del centro y es accesible a pie o en coche.
El antiguo cementerio en las afueras de la ciudad contiene tumbas del siglo XVIII con inscripciones en francés y español. Muchas casas en el centro todavía tienen las contraventanas de madera originales y herrajes forjados a mano de la época colonial.
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