Jeff's Gourmet Sausage Factory, Fábrica de salchichas kosher en Pico-Robertson, Los Angeles, Estados Unidos.
El restaurante en 8930 West Pico Boulevard elabora salchichas de estilo europeo oriental y mediterráneo con cortes enteros de res, cordero, pollo, pavo y ternera.
Fundada en 1999 por Jeff Rohatiner, la empresa expandió su presencia al Dodger Stadium en 2015, introduciendo el primer puesto de hot dogs glatt kosher.
El restaurante mantiene estrictos estándares de certificación kosher mientras sirve preparaciones culinarias tradicionales judías europeas orientales y mediterráneas a diversas comunidades.
La fábrica funciona todos los días excepto durante el Shabat y las tardes de viernes, ofreciendo servicios para llevar y manteniendo un puesto en el Dodger Stadium.
Cada salchicha y producto de delicatessen se elabora en el local usando vinos californianos frescos, hierbas y carnes selectas siguiendo los métodos del abuelo de Rohatiner.
Sitio web: http://jeffsgourmet.com
Coordenadas GPS: 34.05510,-118.38680
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 00:23
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