Hellshire Beach, Playa costera en St. Catherine, Jamaica
Hellshire Beach es una playa de arena en la costa sur de Jamaica, en la parroquia de Saint Catherine, bordeada de sencillas casetas de pesca construidas directamente sobre la arena. Las casetas están juntas a lo largo del litoral, cada una con su propia parrilla, una nevera con pescado fresco y algunas sillas de plástico para los comensales.
La zona comenzó como un asentamiento pesquero donde las familias procesaban y repartían la pesca del día en la orilla. A medida que la pesca se organizó mejor, los locales empezaron a vender pescado cocinado a los visitantes y la playa fue tomando poco a poco su forma actual.
Los fines de semana, el lugar se llena de familias jamaicanas que vienen a comer pescado frito y festival, una masa frita típica de la isla. El olor a fritura y el sonido del reggae le dan al lugar un carácter muy local.
La arena se mete en todas partes, por lo que lo mejor es llevar calzado sencillo o ir descalzo. Venir entre semana en lugar del fin de semana significa menos gente y una comida más tranquila, ya que los sábados y domingos el lugar se llena mucho.
En cada caseta puedes elegir tu propio pescado directamente de una nevera antes de que lo cocinen, algo habitual aquí pero poco común en otras playas del Caribe. El pescado más habitual es el pargo o el pez loro, ambos pescados esa misma mañana a poca distancia de la costa.
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