Baracoa, Ciudad portuaria colonial en la provincia de Guantánamo, Cuba
Baracoa se encuentra en la punta más oriental de Cuba y está rodeada de montañas, mientras que el océano Atlántico la bordea por el norte. El terreno es bajo y está posicionado a solo metros sobre el nivel del mar, enfatizando la exposición costera del asentamiento.
Diego Velázquez de Cuéllar fundó el asentamiento en 1511 como primera capital de Cuba. Esto lo convirtió en el establecimiento español más antiguo de la isla.
La ciudad es conocida por el chocolate elaborado a partir del cacao cultivado en la región circundante. Los visitantes pueden probar platos tradicionales preparados con leche de coco e ingredientes frescos locales.
La ciudad es accesible por autobús desde Santiago de Cuba o volando al Aeropuerto Gustavo Rizo. Los visitantes deben planificar el terreno montañoso y la infraestructura limitada al organizar su viaje.
La Catedral conserva una cruz de madera que se dice fue traída por Cristóbal Colón durante su primer viaje. Este artefacto atrae a visitantes interesados en la historia de la exploración temprana de la región.
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