Cigar City Brewing, craft brewery in Tampa, Florida
Cigar City Brewing es una microcervecería en Tampa, Florida, que produce cervezas elaboradas artesanalmente desde 2009. Las instalaciones incluyen grandes tanques de fermentación, un área de envasado y una sala de degustación donde los visitantes pueden probar varios estilos de cerveza.
Joey Redner fundó la cervecería en 2009 para crear cervezas que reflejaran los sabores y el patrimonio locales de Tampa. La primera cerveza fue Maduro Brown Ale en enero de 2009, seguida de variedades populares como Jai Alai IPA y Florida Cracker White Ale.
El nombre de la cervecería refleja la historia de Tampa como centro de fabricación de puros. Las cervezas rinden homenaje a tradiciones locales, como Jai Alai, que hace referencia a un deporte popular en Florida, y Guayabera, nombrada así por las camisas cubanas tradicionales de la región.
La sala de degustación está abierta de domingo a jueves de 11 am a 10 pm, y viernes y sábado hasta la 1 am. Los visitantes pueden entrar sin cargo para probar varias cervezas, con una cocina completa disponible y opciones para comprar cervezas para llevar.
Cada marzo se lanza una cerveza especial llamada Hunahpu's Imperial Stout, acompañada de un gran festival que atrae a miles de amantes de la cerveza. Cerveceros de todo el mundo vienen para servir sus cervezas y participar en este evento distintivo.
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