Ybor City Museum State Park, Museo parque estatal en Ybor City, Tampa, Florida, Estados Unidos.

El Ybor City Museum State Park ocupa la antigua Ferlita Bakery, originalmente La Joven Francesca, en el 1818 de la 9th Avenue del barrio de Ybor City, en Tampa. Dentro se conservan los hornos de ladrillo donde se cocía el pan cubano, integrados en las exhibiciones sobre la industria del cigarro y la comunidad latina entre las décadas de 1880 y 1930. Junto al edificio hay un jardín ornamental con las casitas, pequeñas viviendas de trabajadores de las tabacaleras que un guardabosques muestra en visita guiada.

Vicente Martinez Ybor fundó la primera fábrica de cigarros en 1886, transformando el área en un importante centro de manufactura que producía millones de cigarros anuales. Esta industria atrajo trabajadores de muchos países y moldeó el desarrollo del barrio durante décadas.

La panadería llevaba el nombre de La Joven Francesca, «la joven Francisca», y su pan cubano se vendía a 3 o 5 centavos la hogaza, sobre todo en el mercado de Ybor City. Antes de convertirse en museo en 1973, el edificio era un lugar de reunión que ofrecía café y aperitivos. En Ybor City el pan se repartía cada mañana como la leche, y las casas tenían un clavo resistente en el marco de la puerta donde el repartidor ensartaba la hogaza recién hecha.

El museo ocupa la antigua panadería Ferlita en el 1818 de la 9th Avenue, dentro del distrito histórico de Ybor City. Un guardabosques guía las visitas al jardín ornamental y a las casitas, las pequeñas viviendas de los trabajadores tabaqueros. El jardín se puede alquilar fuera del horario habitual.

La casita en el jardín muestra cómo vivían los trabajadores de cigarros con sus familias en habitaciones pequeñas y simples. Esta cabaña restaurada da a los visitantes una comprensión directa de cómo los trabajadores y sus familias realmente vivían día a día.