Rustic Inn, Restaurante de mariscos en Fort Lauderdale, Estados Unidos.
El Rustic Inn es un restaurante de mariscos ubicado a orillas del canal Dania Cutt-Off, con espacios para comer adentro y asientos junto al agua. El lugar se especializa en cangrejos al vapor y ofrece una variedad completa de mariscos frescos preparados al momento.
El restaurante comenzó en 1955 como una cantina de carretera y gradualmente se convirtió en un establecimiento de comidas completo. Su reputación creció enfocándose durante años en cangrejos al vapor de calidad y especialidades de mariscos.
Los comensales aquí siguen la tradición de romper cangrejos al vapor con martillos y herramientas en mesas cubiertas de papel. Esta forma desenfadada y participativa de comer crea una experiencia social y amigable para todos.
Es mejor llegar durante las tardes entre semana o temprano en el día para evitar las horas más concurridas. Usa ropa que no te importe manchar, ya que comer con las manos implica cáscaras y salpicaduras.
La cocina utiliza una mezcla de condimentos de ajo característica que se ha convertido en la marca de la casa para sus cangrejos al vapor y otros platos. Esta mezcla de especias propietaria sigue siendo una receta celosamente guardada que mantiene a los clientes regulares regresando año tras año.
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