Nepenthe, Restaurante costero en Big Sur, Estados Unidos.
Nepenthe es un restaurante que se extiende a lo largo de la costa de California a una elevación de aproximadamente 240 metros, con vistas al océano Pacífico. El edificio se encuentra en la Carretera 1 en el condado de Monterey, rodeado por las montañas de Santa Lucía.
El restaurante abrió en 1949 cuando la familia McWay compró la propiedad y construyó el edificio. Esto marcó el comienzo de su larga presencia en la famosa costa de Big Sur.
El nombre proviene de la mitología griega antigua, refiriéndose a una sustancia de la Odisea de Homero que elimina la tristeza. Los comensales se sientan en mesas con vista al océano y sienten la conexión con esta historia atemporal.
El lugar está situado directamente en la carretera costera con abundante estacionamiento disponible para los visitantes. Prepárate para cambios climáticos y posibles tiempos de espera más largos, especialmente en días soleados.
El menú se destaca por la Ambrosiaburger, un sándwich de carne molida en un pan francés cubierto con una salsa característica. Este plato ha sido un clásico durante décadas y atrae a muchos visitantes específicamente para probarlo.
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