Fiddlehead Cellars, Bodega familiar en Lompoc, California.
Fiddlehead Cellars es una bodega en Lompoc especializada en la producción de Sauvignon Blanc y Pinot Noir. Las uvas proceden de dos regiones distintas: el Valle de Santa Ynez en California y el Valle de Willamette en Oregon, lo que da a los vinos su carácter diverso.
La bodega fue fundada en 1989 por Kathy Joseph, quien estudio viticultura y elaboracion de vino en UC Davis. Esta formacion especializada dio forma al enfoque de produccion de vino de calidad desde el principio.
El nombre 'Fiddlehead' hace referencia a los brotes de helecho que crecen entre los viñedos y que inspiraron a la fundadora. Los visitantes pueden ver esta conexión con la naturaleza reflejada en el diseño de la sala de cata y en las etiquetas de las botellas.
El espacio de cata se encuentra en Lompoc y permite a los visitantes probar los vinos mientras aprenden como se elaboran. La planificacion previa es util ya que los grupos y dias festivos pueden afectar la disponibilidad.
El Sauvignon Blanc de Fiddlehead obtuvo fama inesperada cuando aparecio en la pelicula de 2004 Sideways, provocando un aumento del interes en el turismo del vino en regiones de California. Esta aparicion cinematografica mostro cuanto la cultura popular puede moldear la industria vinicola.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
