Tablas Creek Vineyard, Viñedo de estilo Ródano en Paso Robles, Estados Unidos.
Tablas Creek es una bodega en Paso Robles especializada en vinos al estilo Rhone en 120 acres con suelos ricos en piedra caliza a 450 metros de elevación. Las condiciones geográficas permiten el cultivo de variedades de uva mediterránea que producen los vinos elaborados en este lugar.
La propiedad fue fundada en 1989 por la familia Perrin del Château de Beaucastel y Robert Haas, quienes introdujeron esquejes de vid francesa en California. Este establecimiento marcó la llegada de variedades auténticas de Rhone a la región vinícola de California.
El viñedo combina métodos tradicionales franceses con enfoques californianos mientras se enfoca en variedades de Rhone como Mourvèdre, Grenache y Syrah. Las técnicas de producción reflejan un equilibrio entre la tradición del Viejo Mundo y la innovación del Nuevo Mundo que define el carácter de los vinos producidos aquí.
Los visitantes pueden experimentar degustaciones de vino con opciones de asientos en interiores en bares o mesas al aire libre en la terraza. Las instalaciones son fáciles de recorrer y preparadas para diversas necesidades de los visitantes.
La propiedad recibió la primera Certificación Orgánica Regenerativa en la industria del vino y utiliza ovejas y alpacas para el mantenimiento natural de los viñedos. Esta combinación de administración ambiental y ganadería tradicional es poco común en la producción de vino moderna.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
