Kistler Vineyards, Bodega familiar en Sonoma County, California, Estados Unidos
Kistler Vineyards es una bodega ubicada en Trenton Roadhouse en Russian River Valley con quince viñedos que se extienden desde Carneros hasta Sonoma Valley. El negocio se enfoca en la producción de Chardonnay y Pinot Noir utilizando uvas de estas ubicaciones diversas.
El viñedo fue fundado en 1978 y operó bajo la dirección de Steve Kistler hasta 2017. Ese año Jason Kesner asumió el control de la producción y las operaciones de cultivo.
La bodega se especializa en la producción de Chardonnay a partir de una única variedad de uva californiana heredada cultivada en varios viñedos de Sonoma County. Puede ver cómo estas áreas especializadas dan forma al carácter de toda su producción.
Los visitantes deben reservar degustaciones de vino de martes a sábado, que comienzan con un paseo por los viñedos. La cata incluye cuatro selecciones de Chardonnay y un Pinot Noir.
Las bodegas subterráneas contienen elementos biológicos específicos que influyen en la fermentación natural de sus Chardonnays. Estas condiciones naturales del subsuelo juegan un papel importante en el desarrollo del sabor del vino.
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