Albion Brewery, Cervecería histórica en Hunters Point, San Francisco, Estados Unidos
La cervecería Albion es un edificio de tres pisos de piedra en Hunters Point con diseño inspirado en castillos normandos, columnas talladas y entradas arqueadas. La estructura contiene dos aljibes de piedra tallados a mano que originalmente capturaban y almacenaban agua de manantial fresco.
John Hamlin Burnell fundó la cervecería en 1870 con aljibes de piedra diseñados para almacenar agua de manantial para la producción. El edificio posteriormente sirvió como instalación de suministro de agua durante la Prohibición y pasó por diferentes usos.
La cervecería combinó tradiciones británicas de elaboración con recursos locales californianos, influyendo en cómo la gente valoraba el agua. El edificio sigue mostrando esta conexión entre prácticas europeas e identidad local.
El edificio se alza como un hito de la ciudad y puede verse desde el exterior donde la arquitectura de piedra es visible desde diferentes ángulos. Las condiciones de acceso pueden variar según el estado actual de la propiedad.
La estructura comenzó como cervecería pero la calidad y escala de sus aljibes de piedra la hizo lo suficientemente valiosa para funcionar como instalación de suministro de agua separada. Este cambio revela cuán preciosa era el agua de manantial fresco para la ciudad.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
