COPIA, Museo culinario en Napa, Estados Unidos.
COPIA es un museo culinario en Napa Valley dedicado a la cocina, la cultura alimentaria y las artes culinarias. El lugar cuenta con áreas para comer, cocinas de enseñanza, galerías de exposición y un jardín con ingredientes de cocina.
El centro fue fundado en 2001 por líderes de la industria del vino como un lugar para experiencias de comida, vino y cultura. En 2015 se convirtió en parte de la Culinary Institute of America, enfocándose más en la educación culinaria profesional.
La colección muestra la historia culinaria estadounidense a través de herramientas de cocina antiguas y artículos de mesa. Los visitantes pueden aprender cómo cambiaron las costumbres gastronómicas a lo largo del tiempo.
El lugar está ubicado en el centro de Napa con estacionamiento conveniente cerca y acceso fácil desde calles principales. Planifica pasar varias horas para explorar las exhibiciones, ver demostraciones de cocina y visitar los jardines.
Las paredes exteriores muestran un mural de arte grande creado completamente con botes de pintura en spray en colores y patrones vívidos. Este arte a gran escala trae una energía visual inesperada a la arquitectura industrial del edificio.
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