Nevada Brewery, edificio histórico y antigua cervecería en Nevada City

Nevada Brewery es un edificio comercial en Nevada City construido en los años 1850 utilizando grandes bloques de granito de la zona local. La estructura tiene dos pisos y medio, mide aproximadamente 19 por 25 metros, y fue ampliada alrededor de 1882 con una segunda sección que le dio su forma de paralelogramo característica.

El edificio fue construido a mediados de los años 1850 como cervecería y expandido en 1882 por George Gehrig después de que un incendio cercano destruyera Temperance Hall. Simon Hieronimus dirigió luego la operación hasta su muerte en 1911 y continuó elaborando cerveza durante la Prohibición, después de lo cual el edificio se reconvirtió en bares y salones de baile.

El nombre del edificio refleja su función original como cervecería que abastecía a mineros y habitantes durante la era de la fiebre del oro. Hoy los visitantes pueden observar los enormes bloques de granito y la construcción sólida que los albañiles ensamblaron cuidadosamente hace más de ciento cincuenta años.

El edificio está ubicado cerca de la antigua Plaza de la Ciudad en el corazón de Nevada City y es fácilmente accesible a pie. Los visitantes deben saber que como estructura de piedra histórica, la visualización exterior es posible en cualquier momento, aunque el acceso interior puede ser limitado.

Una cueva excavada en la ladera detrás de la cervecería servía para envejecer barriles de cerveza y se entraba a ella desde el interior del edificio, donde hoy hay un patio. Sus túneles conectaban antaño con otras partes de Nevada City y se rellenaron cuando la Ruta Estatal de California 49 se convirtió en autopista.