Danny Woo International District Community Garden, Jardín comunitario en el Distrito Internacional, Seattle, Estados Unidos
El Jardin Comunitario Danny Woo International District es un jardin comunitario construido en cuatro terrazas con vistas hacia la Bahia Elliott y las Montanas Olimpicas. El sitio contiene parcelas individuales para jardineros, numerosos arboles frutales y un area de cocina al aire libre utilizada para programas de cocina.
El jardin fue establecido en 1975 despues de que el dueno de un restaurante llamado Danny Woo donara el terreno durante una época en que el barrio enfrentaba dificultades economicas por la construccion de Kingdome e Interstate 5. El proyecto fue creado para dar a la comunidad que cambiaba un lugar donde pudieran cultivar alimentos.
Las parcelas son cultivadas principalmente por adultos mayores asiáticos que cultivan vegetales tradicionales importantes para los hogares coreanos y cantoneses. Estas prácticas conectan a las personas con sus raíces y crean un espacio donde se transmiten conocimientos sobre la agricultura y la alimentación.
Usa zapatos resistentes al visitar ya que los caminos en las terrazas son desiguales y hay escaleras que conectan los niveles. El jardin esta mas activo durante la temporada de crecimiento cuando se usan regularmente las herramientas y espacios compartidos.
Cada julio desde 1975, el jardin organiza una comida tradicional asada que comienza el viernes por la noche y continua toda la noche. Este evento cultural reune a la comunidad para celebrar sus tradiciones culinarias.
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