Alimentarium, Museo de alimentación y nutrición en Vevey, Suiza.
El Alimentarium es un museo en Vevey dedicado a explorar la comida, la nutrición y cómo comer se conecta con la vida humana. Sus galerías contienen objetos, exhibiciones y estaciones interactivas que examinan la producción de alimentos, la cocina y los hábitos alimentarios en diferentes regiones y periodos.
El edificio fue originalmente la sede de Nestlé y se convirtió en un museo para hacer el conocimiento sobre alimentos accesible al público. Esta transformación permitió que un sitio industrial importante se convirtiera en un lugar dedicado a la educación y el aprendizaje.
Las exhibiciones muestran cómo las personas de diferentes culturas comen juntas y celebran con comida. Verá objetos y fotografías que revelan cómo las comidas se conectan con la vida familiar y las tradiciones diarias.
El museo está directamente a orillas del lago y es fácil de llegar en transporte público, con buen acceso para sillas de ruedas en todo el edificio. Puedes llegar en cualquier momento de horario y recorrer las galerías a tu propio ritmo, siendo algunas áreas más tranquilas que otras.
El museo incluye una cocina en funcionamiento donde los visitantes pueden preparar platos internacionales bajo orientación y aprender sobre ciencia de alimentos al mismo tiempo. Estos talleres prácticos ofrecen una oportunidad rara de combinar cocina, aprendizaje e interacción social en una sola actividad.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
