Startup Candy Factory, historic commercial building in Provo, Utah, United States
La Fábrica de Dulces Startup es un edificio histórico de la época victoriana construido en 1895 en Provo, Utah, con dos pisos y sótano. La estructura presenta elementos comerciales e industriales con ventanas detalladas y trabajo de ladrillo decorativo que destaca en la ubicación del centro de la ciudad.
La fábrica fue establecida en 1895 por la familia Startup después de que William Daw Startup llegara a Utah con recetas de Inglaterra y construyera el negocio de dulces desde cero. La empresa creció hasta convertirse en el mayor productor de caramelos en los estados occidentales, sobrevivió la Gran Depresión y fue agregada al registro de sitios históricos de Provo en 1996.
El nombre proviene de William Startup, el fundador cuya familia dirigió la fábrica durante generaciones. Los visitantes aún pueden sentir la conexión con la fabricación de dulces, ya que una tienda de golosinas sigue operando en el edificio y continúa la tradición familiar de confitería artesanal.
El edificio está ubicado en el centro de Provo y es fácil de encontrar gracias a sus características arquitectónicas victorianas conservadas. Los visitantes pueden ver la fachada en cualquier momento desde la calle, y la tienda de dulces en el interior ofrece una forma práctica de experimentar la tradición de la fábrica.
William Startup, el fundador original de Inglaterra, soñaba con mudarse a América y llamó a sus caramelos "American Cough Candy", aunque nunca hizo el viaje. Su hijo luego cumplió ese sueño al traer la familia y el negocio a Utah y establecer una tradición de fabricación de dulces que ha durado más de 150 años.
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