St Hubertus & Oak Bay Estate Winery, Bodega familiar en Kelowna, Canadá
St Hubertus & Oak Bay Estate Winery es una bodega familiar en Kelowna que se extiende por una gran área de viñedos a lo largo del lago Okanagan. Los vinos se elaboran a partir de uvas cultivadas en esta región, que reflejan las condiciones particulares de clima y suelo del norte del valle de Okanagan.
El viñedo original fue plantado en 1928 y se cuenta entre las operaciones agrícolas más antiguas de la región del valle de Okanagan. Los hermanos suizos se hicieron cargo posteriormente de la propiedad y la moldearon a través de sus técnicas vinícolas europeas.
Los hermanos suizos Leo y Andy Gebert trajeron tradiciones vinícolas europeas a Canadá e implantaron aquí uvas Chasselas raras, una variedad blanca de su tierra natal. Hoy los visitantes pueden ver cómo este legado europeo da forma a la elaboración del vino en el lugar.
Los visitantes pueden degustar vinos durante su visita y probar diferentes variedades, con la tarifa de degustación eliminada cuando se compran botellas. La propiedad se encuentra junto al lago y es fácil de llegar a pie o en auto, especialmente durante los meses más cálidos.
La bodega opera dos etiquetas distintas, cada una representando un método de envejecimiento diferente para los vinos producidos. St Hubertus marca los vinos que maduran en tanques de acero inoxidable, mientras que Oak Bay identifica los que envejecen en barriles de roble francés y americano.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
