De Mores Packing Plant Ruins, Ruinas de planta procesadora de carne en Billings County, Estados Unidos.

Las ruinas de la planta empacadora De Mores ocupan un terreno de 20 acres en la orilla este del río Little Missouri, cerca de Medora, hoy conservado como Chimney Park. Solo sobreviven la chimenea del matadero y otra estructura; unos marcadores colocados en las esquinas de los cimientos durante un proyecto de la Works Progress Administration señalan el matadero, la central eléctrica, la tonelería, la sala de fertilizantes, tres neveras, el edificio de enfriamiento y almacenamiento, la plataforma de carga y los corrales.

El marqués de Morès, noble francés y pretendiente al trono de Francia, llegó a Little Missouri en abril de 1883 y construyó la planta ese mismo año. Podía procesar 150 vacas al día, pero la empresa fracasó y cerró en 1886. El edificio se incendió el 17 de marzo de 1907; el estado adquirió el sitio en 1936 y lo inscribió en el NRHP en 1975.

Las ruinas muestran cómo la industria cárnica transformó la vida en esta región y el papel que tuvo la manufactura moderna en el desarrollo del oeste. Se puede apreciar en los cimientos conservados la intensidad con que fue utilizado este lugar.

El sitio se puede alcanzar a través de un parque público en el pueblo y tiene señales informativas en las esquinas de los cimientos para ayudar a los visitantes a comprender el diseño. Caminar es fácil ya que las ruinas se encuentran en terreno llano.

El marqués de Morès, pretendiente al trono de Francia, construyó la planta para sacrificar y procesar el ganado junto a los pastizales, suprimiendo el coste de alimentar a los animales vivos durante el viaje al este y eliminando al «intermediario» al enviar la carne directamente a los consumidores. La chimenea del matadero es el elemento más visible que queda.