Kake Cannery, Edificio histórico en Kake, Alaska, EE. UU.
La Kake Cannery es una conservera de salmón histórica situada a unos 1,6 km al sureste de Kake, en la costa noreste de la isla Kupreanof. El complejo tiene 18 edificios sobre pilotes de madera unidos por pasarelas, entre ellos la conservera principal y tres almacenes. Los muros son de tablas verticales blancas con pequeñas ventanas oscuras, bajo un tejado de chapa ondulada gris.
La conservera fue construida en 1912 por la Sanborn Cutting Company y explotada después por Sunny Point Packing y la Alaska Pacific Salmon Packing Corporation, que en los años 1930 la convirtió en uno de los mayores envasadores de pescado de la región. Cerró en 1946, fue vendida en 1949 a una corporación nativa y reabrió como Keku Cannery. Cerró definitivamente en 1977 y fue declarada monumento histórico nacional en 1997.
El trabajo en la conservera se dividía por origen. Los hombres blancos ocupaban los puestos de responsabilidad, mientras que inmigrantes de China, Japón y Filipinas realizaban las tareas subalternas; un barracón se reservaba a los trabajadores japoneses y filipinos y otro a los blancos, y un tercero para los chinos ya no se conserva. Se contrataba a tlingit para pescar, y los intermediarios se encargaban del alojamiento y la comida.
La conservería se halla a unas 1 milla (1,6 km) al sureste de Kake y a unos 90 millas (140 km) al sur de Juneau, en la costa noreste de la isla Kupreanof; se llega en barco o hidroavión, ya que ninguna carretera conecta con el sitio. Sus 18 edificios conservados se apoyan en pilotes de madera unidos por pasarelas sobre el agua, por lo que el firme es irregular y el ala derecha más corta tiene paneles del tejado ausentes y dañados.
El almacén n.º 4, construido en la década de 1930, albergaba una fábrica mecanizada de latas, por lo que estas se producían en el lugar y no se traían. El conjunto conserva 18 de los aproximadamente 21 edificios construidos, todos sobre pilotes de madera y unidos por pasarelas. No hay constancia de un almacén n.º 3.
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