Morgan Lewis Windmill, Molino de viento azucarero en Saint Andrew, Barbados

Morgan Lewis Sugar Mill es un molino de viento de torre de piedra con cuatro aspas, situado en una colina de Saint Andrew, a unos 1 km de la costa noreste de Barbados. Su maquinaria de molienda original se conserva intacta; un museo de objetos de ingenio y plantación, con fotografías antiguas, recorre el muro interior. Los visitantes pueden subir a la cima.

Construido hacia 1727, el molino molió caña hasta 1947. Su propietario Egbert L. Bannister lo donó al Barbados National Trust en 1962, no al cerrar, para preservarlo como museo. Restaurado en 1964 y 1974, fue incluido en el World Monuments Watch de 1996, reparado con apoyo de American Express en 1997, desmontado y reabierto en 1999.

El molino muestra cómo se elaboraba el azúcar en tiempos pasados, y las demostraciones mensuales de molienda de febrero a julio permiten ver la producción real de jugo de caña fresco. Estas sesiones de trabajo dan una idea práctica de cómo las personas trabajaban aquí hace siglos.

El molino se alza en una colina de Morgan Lewis, parroquia de Saint Andrew, a unos 1 km de la costa. Los visitantes pueden subir a lo alto de la torre. Durante la zafra, de febrero a julio, se colocan las aspas y el molino funciona un domingo al mes, moliendo caña y dando jugo de caña.

Desde 2013 el molino aparece en el reverso del billete de 2 dólares de Barbados, de modo que la estructura que se visita es también la imagen de la moneda corriente. Es uno de los dos únicos molinos azucareros que siguen funcionando en el mundo, junto con el de Betty's Hope, en Antigua.