Salinas of the English Port, Salinas protegidas en Porto Inglês, Cabo Verde
Las Salinas del Puerto Inglés son campos de producción de sal ubicados en la costa suroeste de la isla de Maio, formados por estanques salinos poco profundos. El paisaje consta de múltiples ponds en diferentes tonos, creando patrones visibles en toda la zona.
La extracción de sal en este sitio se remonta al período colonial cuando las rutas comerciales conectaban las islas. El sitio obtuvo estado de protección internacional en 2013 cuando fue reconocido como humedal Ramsar.
Las salinas forman parte de la vida cotidiana de la isla, proporcionando sal para la fabricación de queso y la conservación de carne, métodos que siguen siendo importantes. Estas prácticas vinculan el paisaje directamente con la forma en que la gente prepara y conserva su comida.
El acceso es más fácil durante la estación seca cuando los caminos son más transitables y los estanques de sal son claramente visibles. Un Centro de Interpretación en el lugar ofrece visitas guiadas que explican la producción de sal y proporcionan oportunidades para observar aves.
Los estanques de sal albergan una de las poblaciones mas importantes de una pequeña especie de ave costera que migra a través de la región. Estos campos sirven como punto de parada crítico durante los movimientos estacionales de aves a lo largo de rutas atlánticas.
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