Retz, Municipio histórico en Hollabrunn, Austria
Retz es una ciudad con derechos municipales en el norte de Baja Austria, ubicada entre el centro regional y la frontera bohemia cerca de zonas vinícolas. El lugar consta de un núcleo histórico con edificios renacentistas y una extensa red subterránea de bodegas que se extiende bajo las casas y calles.
El asentamiento aparece por primera vez en registros en 1180 y recibió su carta de ciudad en 1295 cuando se estableció un monasterio dominicano. Esta fundación monástica moldeó su desarrollo como centro religioso y posteriormente económico de la región.
La plaza central exhibe casas decoradas con intrincados diseños de sgraffito, especialmente una de 1576 con fachadas pintadas restauradas que aún conforman el aspecto de la ciudad. Estas decoraciones reflejan la prosperidad de un centro comercial medieval y el orgullo de sus antiguos mercaderes y residentes.
El pueblo se explora mejor a pie, ya que las calles históricas están muy juntas y la plaza central forma el corazón de la zona. Los visitantes deben disponer de tiempo para explorar las bodegas subterráneas ocultas bajo la ciudad, que requieren arreglos especiales para acceder.
Una estructura de molino de viento de madera de 1772 aún se mantiene sobre la ciudad, marcando la entrada a un laberinto de bodegas que se extiende varios niveles hacia abajo. Este mundo oculto fue una vez la columna vertebral de la producción local de vino y sigue siendo un ejemplo raro de ingeniería de almacenamiento medieval.
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