Naschmarkt, Mercado histórico de alimentos entre los distritos Wieden y Mariahilf, Viena, Austria

El Naschmarkt es un mercado situado en la Wienzeile, sobre el abovedado río Wien, en el distrito de Mariahilf; se extiende unos 1,5 kilómetros desde el Getreidemarkt hasta la estación de metro Kettenbrückengasse. A partir de 1910 se construyeron más de 120 puestos de obra de estilo uniforme; hoy, bajo toldos blancos y tejados de metal verde, se venden frutas y verduras, carne, marisco, especias y comida preparada, y desde alrededor de 2000 se han sumado restaurantes.

El mercado comenzó como un mercado de leche en los años 1770, pero ganó importancia cuando Viena ordenó en 1793 que todo el comercio fluvial de frutas y verduras se trasladara aquí. Esta decisión lo convirtió en un centro de distribución de alimentos en la ciudad.

El nombre Naschmarkt está documentado hacia 1820, probablemente por los dulces y productos exóticos que se vendían aquí, como cáscaras de naranja confitadas y dátiles. El nombre anterior, Aschenmarkt, puede referirse al vertedero de cenizas del lugar o a los cubos de leche de madera de fresno. Hoy los vendedores ofrecen sushi, kebab, Kaiserschmarrn y Palatschinken, y los sábados un mercadillo prolonga el mercado a lo largo de la Wienzeile.

El lugar es fácil de alcanzar por transporte público y ofrece mucho espacio para caminar y comprar durante el día. El mejor momento para visitarlo es temprano por la mañana cuando la selección es más amplia y hay menos multitud.

El mercado se asienta sobre un río cubierto llamado Wien, por lo que sus estructuras fueron construidas en puentes y plataformas sobre él. Esta construcción inusual muestra cómo la ciudad trabajó creativamente alrededor de un obstáculo natural.