Hubertus Bräu

Hubertus Bräu es una cervecería en Laa an der Thaya que produce cerveza usando métodos austriacos e ingredientes regionales. El edificio es un monumento protegido que muestra la arquitectura tradicional de una cervecería, con su propio pozo y sala de degustación llamada Bräustüberl.

Los derechos de elaboración fueron concedidos a la ciudad en el siglo 15, estableciendo una base para siglos de producción. La familia Kühtreiber asumió las operaciones y mantuvo métodos de elaboración tradicionales durante varias generaciones.

El nombre Hubertus proviene del santo patrón de cazadores y cerveceros, reflejando una conexión profunda con la identidad local. La cervecería es un lugar donde el oficio y la tradición se perciben en cada parte de su funcionamiento.

Planifica la visita reservando una visita guiada que incluya degustaciones emparejadas con productos de panadería locales en el Bräustüberl. Se puede degustar cerveza en el lugar y comprarla para llevar, siendo el terreno de la cervecería fácil de navegar.

Un segundo manantial dedicado a San Vito fluye naturalmente hacia la superficie sin bombeo artificial y abastece la marca de agua mineral Vitus. Este fenómeno natural ha permitido la producción de agua mineral en el sitio durante generaciones.

Ubicación: Laa an der Thaya

Fundación: 1454

Dirección: Bürgerspitalgasse 11, 13

Sitio web: https://hubertus.at

Coordenadas GPS: 48.71923,16.38577

Última actualización: 8 de diciembre de 2025 a las 22:00