Domäne Wachau

Domäne Wachau es una bodega en el Valle de Wachau junto al río Danubio, con bodegas subterráneas y viñedos en terrazas que descienden por las laderas. La propiedad combina instalaciones de producción de vino con arquitectura histórica y exhibe el cultivo de variedades Grüner Veltliner y Riesling.

La bodega fue establecida hace más de tres siglos y aún utiliza un edificio barroco con bodegas que datan del siglo XVIII. El sitio refleja prácticas de producción vinícola de larga tradición que han continuado en esta región.

El nombre alude a la administración colectiva de familias viticultoras que definen el aspecto y el funcionamiento del valle en la actualidad. Los visitantes observan terrazas de piedra y métodos de cultivo tradicionales que reflejan décadas de conocimiento local transmitido de generación en generación.

El sitio está preparado para visitas guiadas a pie, con caminos entre los terraceados y acceso a las bodegas. Use calzado cómodo y prepárese para las pendientes pronunciadas del valle.

La propiedad incluye la Kellerschlössel, una taberna con asientos al aire libre entre los viñedos donde los visitantes se reúnen para comer y beber. Los paseos en bote por el Danubio salen del área cercana y ofrecen una perspectiva diferente del paisaje circundante.