Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Instituto federal de viticultura y pomología en Klosterneuburg, Austria
El Instituto Federal de Viticultura y Pomología es una escuela con instalaciones de investigación ubicada en Klosterneuburg en la Wiener Strasse. El campus contiene aulas, laboratorios y áreas de producción donde la educación y las pruebas ocurren juntas.
La escuela comenzó en 1860 como un centro de capacitación de viñedos con ayuda del monasterio cercano. Con el tiempo se convirtió en el principal lugar de educación en viticultura y fruticultura de Austria.
La escuela mantiene viva la tradición vitivinícola austriaca a través de sus estudiantes y el trabajo diario en producción y pruebas. Los visitantes pueden ver cómo las habilidades tradicionales y los métodos científicos trabajan juntos en este lugar.
El campus se explora mejor a pie y es accesible desde áreas de estacionamiento cerca de la entrada principal. Es más interesante visitarlo cuando hay clases y trabajo de laboratorio.
Los científicos aquí crearon variedades de uvas como Blauburger y Zweigelt que ahora se cultivan ampliamente en la región. Estos híbridos surgieron de investigación cuidadosa para mejorar la calidad del vino.
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