Griechenbeisl, Restaurante histórico en Innere Stadt, Viena, Austria
El Griechenbeisl es un restaurante en el centro histórico de Viena con muros de piedra antigua y vigas de madera que abarcan múltiples comedores. Los espacios están decorados con muebles antiguos y ornamentaciones de época.
El restaurante fue fundado en 1447 y operó bajo diferentes nombres como Zum gelben Adler y Zum Goldenen Engel antes de adoptar su nombre actual. Sus siglos como lugar de reunión lo convirtieron en parte permanente del barrio.
El nombre proviene de comerciantes griegos y levantinos que se asentaron en la zona durante el siglo XVII. Esta conexión histórica sigue influyendo en cómo se percibe el lugar hoy en día.
El restaurante se encuentra en Fleischmarkt y sirve platos vieneses tradicionales como Schnitzel, Tafelspitz y bizcocho Sacher hecho en casa. Espera tiempos de espera más largos, especialmente durante las temporadas turísticas altas.
Las paredes tienen firmas de famosos huéspedes como Mark Twain, Beethoven, Mozart, Luciano Pavarotti y Johnny Cash. Esta colección cuenta la historia de visitantes diversos a través de diferentes épocas.
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