Steirereck im Stadtpark, Restaurante de alta cocina en Stadtpark, Viena, Austria
Meierei im Stadtpark es un restaurante ubicado en un edificio histórico diseñado por Friedrich Ohmann y Josef Hackhofer, con vistas a los espacios verdes del parque. Las salas de comedor tienen grandes ventanales que enmarcan el jardín y la luz cambia a lo largo del día.
El establecimiento comenzó en 1903 como una quesería y lechería tradicional. Con el tiempo se transformó en un restaurante con estrella Michelin bajo la dirección del chef Heinz Reitbauer.
El menú presenta platos tradicionales vieneses y quesos regionales austriacos. Los visitantes encuentran una cocina que valora los productos locales y la herencia culinaria del país.
El restaurante está ubicado junto al parque y es fácil de alcanzar a pie. Se recomienda hacer una reserva con anticipación, especialmente entre semana.
El restaurante posee una sala dedicada a quesos con más de 150 variedades de diferentes productores. Los clientes pueden degustar quesos y aprender cómo combinarlos con vinos austriacos.
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