Saint-Benoît-du-Lac, Municipio monástico benedictino en Memphrémagog, Canadá.
Saint-Benoît-du-Lac es un monasterio benedictino en la orilla oriental del Lago Memphrémagog con muros de piedra blanca y una torre con techo de cobre. El complejo abacial contiene espacios residenciales, una capilla e instalaciones para la producción de alimentos.
Monjes benedictinos franceses fundaron este monasterio para establecer su comunidad religiosa en Canadá. La municipalidad se separó administrativamente de Austin en 1939, formando una entidad independiente.
Los monjes cantan cantos gregorianos durante los servicios religiosos que los visitantes pueden escuchar. Estas prácticas diarias definen el carácter espiritual del lugar.
La tienda del monasterio vende queso casero, cidra y productos de manzana elaborados en la propiedad. Planifique su visita en un día despejado para disfrutar del entorno junto al lago.
Los monjes producen queso utilizando técnicas transmitidas desde la llegada de los benedictinos franceses. Estos quesos especializados son difíciles de encontrar en otros lugares.
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