Boustan, Restaurante libanés en Montreal, Canadá
Boustan es un restaurante libanés con múltiples ubicaciones en Montreal y Ontario que sirve platos mediterráneos tradicionales como shawarma, pitas y papas con ajo hechos con ingredientes frescos. El menú ofrece bowls personalizables donde puedes elegir tu proteína, acompañamientos y salsas.
El restaurante fue fundado en 1986 en Crescent Street en el centro de Montreal y creció de una única ubicación a un negocio consolidado. Hoy opera muchas sucursales en Quebec y Ontario.
El restaurante preserva técnicas culinarias libanesas y sabores que se han vuelto familiares en la escena gastronómica de Montreal durante décadas. Los visitantes experimentan cómo la cocina mediterránea tradicional se presenta en un contexto canadiense moderno.
El servicio es de auto-pedido, donde haces tu pedido en el mostrador y encuentras tu propio asiento. El restaurante también ofrece servicios de catering para grupos más grandes.
El restaurante presta cuidadosa atención a la calidad de los ingredientes y utiliza métodos para garantizar consistencia en todas sus diferentes ubicaciones. Esto ayuda a que cada visita sea igualmente satisfactoria independientemente de qué ubicación visites.
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